top of page
淡路元気どり慶三郎
自然豊かな淡路島の「淡路鶏」
長年の歳月をかけて研究した独自の飼育方法と独自開発の餌で愛情をもって育てることで、通常の若鶏とは違う奥深い鶏の風味とコクのある歯触りのよい肉質を実現しました。
淡路元気どりは、新鮮な商品をお届けするため入荷から48時間以内に出荷する自社基準を設けている為、新鮮な鶏肉を味わうことができます。
鶏の旨味成分「イノシン酸」が「比内地鶏」より多く含まれている為、鶏肉の旨味を存分に感じることができるのです。
淡路元気どり慶三郎
もも肉は「チキンステーキ」や「ソテー」、むね肉は「かわ揚げ」や「チキン南蛮」、砂肝・肝は塩焼き、手羽先は塩コショウがおススメです！
焼き鳥のおいしい焼き方
bottom of page